Oud- en nieuwjaarsmenu
Sluit het jaar af met een feestmenu in meerdere gangen, om op oudejaarsdag af te halen.
Het menu: Oud- en nieuwjaarsmenu
Sluit het jaar af met een feestmenu in meerdere gangen, om op oudejaarsdag af te halen.
Praktisch
- AfhalenOudejaarsdag, donderdag 31 december 2026, 14:00 tot 15:30
- Bestellen totZondag 27 december
- Prijs€88 all-in per persoon
- AfhaallocatieHof te Rhode, Rodestraat 7, 3290 Diest
- AfwerkingDownload de afwerkingsfiche
Het menu
Menu
-
Trio van creatieve amuses
Wijnsuggestie Cava Arte Latino brut • €16 / fles of Champagne de Montpervier brut • €28 / fles
-
Terrine van gedroogde Angus beef en filet van patrijs
brunoise van winterwortel en schorseneer, espuma van mierikswortel en een kruidenslaatje met bulgur
Wijnsuggestie Grange des Rocs Sauvignon-Viognier 2023 • €14 / fles
-
Krokant gebakken zeeduivel
risotto van aardpeer, Noordzeekrab, zeekraal en jus van vermout
Wijnsuggestie Belle Vignes Chardonnay-Viognier 2023 • €14 / fles
-
Fris tussendoortje
-
Tournedos van hertenkalf
crème van kervelwortel, miniwitloof, sterappel met veenbessen, kroketjes en wildsaus met geraspte truffel
Wijnsuggestie Bellevaux Syrah-Cabernet Sauvignon 2023 • €14 / fles
-
Hof te Rhodes nieuwjaardessert 2027
€88 all-in per persoon