Kerstmenu
Een feestelijk menu in meerdere gangen, van de amuses tot het kerstdessert. Afhalen op kerstavond of kerstdag.
Het menu: Kerstmenu
Een feestelijk menu in meerdere gangen, van de amuses tot het kerstdessert. Afhalen op kerstavond of kerstdag.
Praktisch
- AfhalenKerstavond, donderdag 24 december 2026, 14:30 tot 16:00
Kerstdag, vrijdag 25 december 2026, 10:00 tot 11:30 - Bestellen totZondag 20 december
- Prijs€88 all-in per persoon
- AfhaallocatieHof te Rhode, Rodestraat 7, 3290 Diest
- AfwerkingDownload de afwerkingsfiche
Het menu
Menu
-
Trio van creatieve amuses
Wijnsuggestie Cava Arte Latino brut • €16 / fles of Champagne de Montpervier brut • €28 / fles
-
Filet van wilde duif op een quinoataartje
met schorseneren, gemarineerde rozijnen, groentenscheutjes, yoghurtdressing en kroepoek van oosterse kruiden
Wijnsuggestie Grange des Rocs Sauvignon-Viognier 2023 • €14 / fles
-
In champagne gepocheerde zeetongrolletjes
met rigatoni, paddenstoelenragout en julienne van prei afgewerkt met bieslook
Wijnsuggestie Belle Vignes Chardonnay-Viognier 2023 • €14 / fles
-
Fris tussendoortje
-
Gevulde kalkoenrollade met fijne wintergroenten
aardappelkroketten, veenbessencompote met sterappel, gepocheerd wijnpeertje en sauce Périgueux afgewerkt met gekonfijte kastanje
Wijnsuggestie Bellevaux Syrah-Cabernet Sauvignon 2023 • €14 / fles
-
Hof te Rhodes kerstijsstronk met fruitsla en sausjes
€88 all-in per persoon