Sylvester

Name: Sylvester
Start: 2026-12-31T19:00:00+01:00
End: 2027-01-01T03:00:00+01:00
Location: Hof te Rhode

Op oudjaar word je verwend met een luxueus diner. Om middernacht zet je het nieuwe jaar al dansend in, met champagne à gogo. Met DJ en dansfeest.

Ontdek meer Bekijk menu Inschrijven

Info Sylvester

Praktisch

DatumDonderdag 31 december 2026
Uur19:00 tot 03:00
Prijs per volwassene€210
LocatieHof te Rhode, Rodestraat 7, 3290 Diest

Aperitief aan tafel

Champagne - Gin-Tonic - streekbiertje - mocktail
Trio van creatieve amuses

Terrine van gedroogde Angus beef en filet van patrijs

brunoise van winterwortel en schorseneer, espuma van mierikswortel en een kruidenslaatje met bulgur
Krokant gebakken zeeduivel

risotto van aardpeer, Noordzeekrab, zeekraal en jus van vermout
Fris tussendoortje met champagne
Tournedos van hertenkalf

crème van kervelwortel, miniwitloof, sterappel met veenbessen, kroketjes en wildsaus met geraspte truffel

Hof te Rhodes nagerechtenbuffet 2027 met koffiebar

Hof te Rhodes ijsroomkarretje en flensjesbar met fruitsla, siroop, suikers en sausjes
Chocoladefantasie met fruitspies en marshmallows
Chocoladeschuim, tiramisu, roomrijst en pastel de nata
Fruit- en zwarte woudtaart(jes)
Javanais, miserables, profiterolles en petitfours
Kaasplank met ambachtelijk gebakken broodsoorten, nootjes en fruitgarnituren

Drankenforfait

Aangepaste wijnen - klassieke en alcoholvrije pils - frisdranken - frisse waters
Champagne à gogo

€ 210 all-in per persoon

Download het menu (pdf)

Gasten aan gedekte tafels op de Sylvesteravond

De chefs werken de borden af in de keuken

Een ober draagt drie borden naar de gasten

Andere evenementen

Feestavond in de Feestzaal van Hof te Rhode

Zaterdag 21 november 2026 · 19:00 tot 02:00

Jachtfestijn

Met dit 5-gangenmenu met wildgerechten schieten we altijd raak. Heerlijk genieten van een traditionele jachthoorngroep, vele verse wildbereidingen en aangepaste wijnen. Met DJ en dansfeest.

Hof te Rhode €108 p.p. Meer info

Donderdag 21 januari 2027 · 19:00 tot 23:00

Kreeftenfestijn

Op deze benefietavond ten voordele van zorgcentrum Groenhoef verwennen we je met een 4-gangenmenu waarin we een volledige kreeft per persoon verwerken.

Hof te Rhode €110 p.p. Meer info

Zondag 14 februari 2027 · 19:00 tot 23:30

Valentijndiner

Je geniet samen met je geliefde van een intieme avond vol culinaire verwennerij en livemuziek, op een plek die pure romantiek uitstraalt.

Hof te Rhode €104 p.p. Meer info