ZONDAG 4 DECEMBER 2022
Sinterklaasbrunch
Zie ginds komt de Sint uit Spanje weer aan en natuurlijk brengt hij veel lekkers mee. Een leuke dag voor jong en oud tijdens een smakelijke brunch.
Bezoek van de Sinten zijn zwarte pieten.
Sinterklaas geeft elk kind een snoepzak.
Starttijd
Van 10.30 tot 15.30 uur
Prijs
€ 76
all-in per volwassene
€ 35
all-in per kind (3-12 jaar)
- Sprankelend wake-up aperitief
- Ontbijt-, kids-, lunch- en dessertenbuffet
- Aangepaste dranken
Aperitief
Sprankelend wake-up aperitief
Menu
ONTBIJTBUFFET
Ontbijtgranen met yoghurt en fruitsla
Broodsoorten, croissants, koffiekoeken en gebakjes
Huisbereide broodsalades en charcuterie
Gandaham en Breydelham van ’t been met meloen – Pastei met chutney – Tartaar van Belgisch witblauw
Omeletjes met paddenstoelen en met garnalen – Roerei met gerookte makreel – Spiegeleitjes met gebakken spek
Carpaccio van gerookte zalm
Groententaartje met mozzarella
Kaasplank met ambachtelijk gebakken broodsoorten, nootjes en fruitgarnituren
–
LUNCHBUFFET VOOR DE KIDS
–
LUNCHBUFFET
Velouté van bospaddenstoelen met reepjes veenwild en truffelroom
Krokant gebakken Noorse zalm, mousseline aardappel en pestosaus
Tongrolletjes met tagliatelle, zee- en tuingroenten met Normandische saus
Luxe vol-au-vent van kalfs, hoevekip en grotchampignons met truffelsaus
Souvlaki van edelhert met wijnpeertjes en zoetzure wildsaus
Aardappelgratin en -kroketjes
Groentenfantasie
–
DESSERTENBUFFET MET KOFFIEBAR
Hof te Rhodes ijsroomkarretje met fruitsalade geparfumeerd met kirsch en sausjes
Flensjesbar met fruitgarnituren, marmelades en bloemensiroopjes
Chocoladefontein met fruitspies en marshmallows
Chocoladeschuim, tiramisu en roomrijst in glaasjes
Exotische fruitspiegel
Dranken
Huiswijnen – pils – luxe bieren – frisdranken – waters op tafel
Koffie – thee – chocolademelk – fruitsapjes
